MATLAB中的plot3命令用于绘制三维空间中的曲线。它的使用方法如下：
plot3(X,Y,Z)
其中，X、Y和Z是三维曲线上点的坐标。
例如，假设我们要绘制一个圆柱体的侧面曲线，可以使用以下代码：
theta = linspace(0,2*pi,100); % 生成角度的取值范围
x = cos(theta); % 计算x坐标
y = sin(theta); % 计算y坐标
z = linspace(0,1,100); % 计算z坐标
plot3(x,y,z) % 绘制曲线
这将绘制出一个圆柱体的侧面曲线。
