在C语言中，可以使用动态内存分配函数malloc()来动态创建结构体。
首先，需要定义一个结构体类型，如下所示：
typedef struct {int id;char name[20];int age;} Person;然后，可以使用malloc()函数来动态分配内存，创建结构体对象，如下所示：
Person *person = (Person *)malloc(sizeof(Person));在上面的代码中，sizeof(Person)表示结构体Person的大小，malloc()函数会分配相应大小的内存，并返回一个指向该内存的指针。需要注意的是，由于malloc()函数返回的是void *类型的指针，需要将其强制转换为结构体类型的指针。
接下来，就可以通过指针访问结构体的成员变量，并进行赋值，如下所示：
person->id = 1;strcpy(person->name, "John");person->age = 20;最后，使用完动态创建的结构体后，需要使用free()函数释放分配的内存，防止内存泄漏，如下所示：
free(person);需要注意的是，使用完动态创建的结构体后，必须手动释放分配的内存，否则会导致内存泄漏。
