要设置MySQL Workbench显示中文，可以按照以下步骤进行操作：
打开MySQL Workbench程序。
在菜单栏中选择“Edit”（编辑）> “Preferences”（首选项）。
在弹出的“Preferences”（首选项）窗口中，选择“Fonts & Colors”（字体和颜色）选项卡。
在“Fonts & Colors”（字体和颜色）选项卡中，找到“Editor”（编辑器）字体设置。
在“Editor”（编辑器）下拉菜单中，选择一个支持中文的字体，例如“SimSun”（宋体）。
确认字体设置后，点击“OK”（确定）按钮保存更改。
重新启动MySQL Workbench程序，你应该能够在编辑器中看到中文了。
请注意，如果你的操作系统没有安装或启用中文语言包，可能会导致中文无法正确显示。在这种情况下，你需要安装或启用中文语言包，并进行相应的配置。
